Le raifort est un produit à la saveur forte, mais qui offre en même temps de nombreuses possibilités d'utilisation. C'est à partir de cette réflexion que Bruno Barbieri nous parle de ses voyages dans les pays d'Europe du Nord, et en particulier à Oslo.

"Le raifort a une saveur très intense... mais il faut l'aimer."

Vous est-il déjà arrivé de marcher sur le toit d'un immeuble?

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